Дорадо или морской карась, рыба которую традиционно готовят народы средиземного моря. Вашему вниманию один из рецептов приготовления дорада.
Очистите рыбу. Натереть корень имбиря. В ступке и растереть мяту с морской солью и растительным маслом. Смешать с имбирём.
Смазать рыбу смесью. Нарезать лимон, положить внутрь рыбы.
Нарезать лимон, положить внутрь рыбы.
Обернуть рыбу в виноградные листья.
Разогреть духовку. Выпекать Дорада 20 минут при 190 °С.
После приготовления удалить виноградные листья и подать блюдо с гарниром.
Это интересно |
---|