Аккуратно вырежьте ножом стаканчики из белого хлеба. Обжарьте их на сливочном масле.
Мелко порежьте ветчину и репчатый лук и также обжарьте их на масле. В конце добавьте горчицу и перемешайте.
Поставьте стаканчики из хлеба на противень. Добавьте в каждый по яйцу. Посолите и поперчите. Запеките (желток внутри должен остаться жидким).
При подаче на стол, разложите на стаканчики обжаренную ветчину и лук и добавьте немного петрушки.
Это интересно |
---|