Яблочные кексы с клиновым сиропом

Ингредиенты для яблочных кексов с клиновым сиропом

• 700 г муки
• 350 г кислых яблок
• 2 яйца
• 225 мл кленового сиропа + для подачи
• 100 г сливочного масла
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. мускатного ореха

Рецепт приготовления

Взбить яйца с мягким сливочным маслом. Добавить кленовый сироп, предварительно очищенные и мелко нарезанные яблоки, перемешать. Просеять в миску с маслом и яблоками муку, всыпать разрыхлитель, соль, корицу и тертый мускатный орех, снова все хорошо перемешать.

Полученное тесто распределить по 12 формочкам для кексов. Выпечь заготовки в течение 20-25 минут в духовке при 170 °С.

Готовые кексы полить кленовым сиропом и подать к столу.