Яблочно-ванильный крамбл

Ингредиенты для приготовления яблочного крамбла

• 7 яблок
• 1/3 стакана сахара
• 1/3 стакана сливочного масла
• 3/5 стакана пшеничной муки
• 3/5 стакана геркулеса
• 3/5 стакана коричневого сахара
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1/2 стручка ванили
• 0,25 ч. л. молотого мускатного ореха
• 0,25 ч. л. молотый корицы

Рецепт приготовления

Яблоки хорошо вымыть, обсушить, очистить от кожицы и серцевины. Нарезать средними кусочками, поместить в эмалированную ёмкость. Добавить белый , сахар, растолченный стручок ванили, лимонный сок и молотый мускатный орех, тщательно перемешать. Переложить массу в форму для запекания.

В небольшой миске смешать просеянную муку, геркулес, коричневый сахар, корицу, размягчённое сливочное масло. Посыпать полученной смесью яблоки, выпечь крамбл в духовке при 180 °С в течение 35-45 минут до золотистого цвета.