Взбитая манная каша с брусникой

Ингредиенты для взбитой манной каши с брусникой

• 1 л воды
• 1,5 стакана брусники
• 2⁄3 стакана сахара
• 1/4 чайной ложки соли
• 150 г манной крупы

Рецепт приготовления

Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Размять бруснику и добавить в кастрюлю вместе с сахаром и солью. Проварить 10 минут. Процедить жидкость и вылить обратно в кастрюлю. Добавить манную кашу и проварить 15 минут. Дать остыть взбить миксером.