Замочите горох и перловку отдельно на всю ночь.
На следующий день, нагрейте воду, добавьте промытый горох и перловку, лавровый лист, готовить приблизительно 1 час пока крупа не станет мягкой.
Добавьте морковь и рёбрышки, варить пока морковь не станет мягкой. Достаньте мясо из супа нарежьте и переложите обратно в кастрюлю.
Посолить, поперчить, снять с плиты.
Разлить по тарелкам и добавить нарезанную зелень.
Это интересно |
---|