Традиционное рагу индейцев Чокта
09.08.2014

Один мой знакомый сказал, что это традиционный рецепт рагу индейцев племени Чокта, живущих в штате Оклахома. Готовят рагу обычно зимой.
Ингредиенты для традиционного рагу индейцев Чокта
- Картофель 1 шт (очистить)
- Морковь 3 шт
- 1 лук
- Варенная кукуруза с трёх початков
- 80 г зелёной фасоли
- 80 г душистого горошка
- 1 литр бульона
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Халапеньос по вкусу
- Тыква 100 г
- 80 г зелёного чили
Рецепт приготовления
Рецепт очень простой
. Поместить все ингредиенты в кастрюлю и варить в течение часа, доливая если необходимо бульон.