Традиционное рагу индейцев Чокта

Один мой знакомый сказал, что это традиционный рецепт рагу индейцев племени Чокта, живущих в штате Оклахома. Готовят рагу обычно зимой.

Ингредиенты для традиционного рагу индейцев Чокта

• Картофель 1 шт (очистить)
• Морковь 3 шт
• 1 лук
• Варенная кукуруза с трёх початков
• 80 г зелёной фасоли
• 80 г душистого горошка
• 1 литр бульона
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Халапеньос по вкусу
• Тыква 100 г
• 80 г зелёного чили

Рецепт приготовления

Рецепт очень простой . Поместить все ингредиенты в кастрюлю и варить в течение часа, доливая если необходимо бульон.