Взбиваем сливки с добавлением сахарной пудры. Добавляем коньяк и снова взбиваем. Черный шоколад растапливаем и добавляем во взбитую массу. Туда же высыпаем сыр. Бисквиты вымакиваем в крепком кофе, а поверх печенья выкладываем взбитую сливочную массу. Ставим приготовленные пирожные в холодильник на 5 часов.
Украшаем пирожные дробленными ядрами арахиса, листьями мяты и тертым белым шоколадом. Тирамису - излюбленное блюдо итальянцев.
Это интересно |
---|