Тефтели с сыром тофу

Ингредиенты для тефтелей с сыром тофу

• 100 г сыра тофу
• 1 яйцо
• 1 ст . л. панировочных сухарей
• 1 ст. л. рубленной зелени укропа
• сливочное масло для жарки
• соль по вкусу

Рецепт приготовления

Тофу отдать, измельчить и размять до однородной массы. Перемешать с панировочными сухарями, солью, взбитым яйцом и зеленью. Сформировать шарики и обжарить их на сливочном масле до золотистого цвета.