Порежьте рыбу небольшими кусочками. Добавьте пару ложек оливкового масла сковороду. Разрежьте перчик халапеньо надвое. Положите на сковороду половинку халапеньо, чтобы придать маслу остроты. Когда масло разогреется, пожарьте рыбу. Не забудьте посолить.
Теперь заправка. Возьмите лайм, разрежьте надвое, выдавите сок и смешайте со сметаной и посолите.
Порежьте тонко капусту. Вторую половинку халапеньо мелко порежьте (внимательно не обожгите руки). Добавьте в капусту. Также мелко порежьте зелёный лук, туда же. Заправьте и перемешайте.
Разложите на тортильяс салат, кусочки рыбы, немного свежей кинзы, сверху нашу заправку. Приятного!
И на заметку. Если вы ведёте поиск торгового помещения в Киеве, то обязательно пройдите по ссылке rieltor.ua/commercials-sale/?f-aim=64. Думаю, что вы сможете подобрать то, что вам нужно.
Это интересно |
---|