В широкую миску выложить творог.
Засыпать сахаром, манкой и ванилью.
Добавить яйцо и всё перемешать.
Добавить муку и ещё раз перемешать.
Должен получится творожный фарш для лепки сырников. Лепим небольшие комочки, каждый обкатываем в муке.
Разогреваем сковороду с маслом (среднее количество масла)
Делаем из комочков лепёшки, прижав каждую ладонями.
Можно сделать сырники в форме сердечек.
Обжариваем на большом огне с двух сторон до румяной корочки. Главное не отвлекайтесь от плиты жарится быстро.
Готовые сырники вкуснее всего кушать со сметаной. Приятного аппетита.
Это интересно |
---|