Нарезать мясо на тонкие полоски, добавить соль, перец и зира. Обжарить до румяности и переложить в горшочек.
Нарезать грибы и также поместить в горшочек, сверху добавить масло.
Растворить кубик бульона в небольшом количестве воды.
Добавить оба вида лука и бульон.
Поместить горшочек в духовку, готовить при температуре 250 C. Когда жидкость почти вся испарится, а блюдо будет почти готово, добавить тертый сыр и запечь до румяной корочки.
Это интересно |
---|