04.11.2016

Ингредиенты для соуса тысячи островов
- 1/2 зубчика чеснока, измельчить
- 1/4 чайной ложки соли
- 3/4 стакана домашнего майонеза
- 1/4 стакана соуса чили
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 1/2 столовые ложки измельченного лука
- 2 чайные ложки маринованных огурцов, очень мелко нарезать
- 1/2 круто сваренного яйца, очень мелко нарезать
- Свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления
Растолочь чеснок с 1/4 чайной ложки в ступке. В маленькой миске, перемешать чеснок, майонез, соус чили, кетчуп, лук, маринованные огурцы и яйца. Добавить соль и перец по вкусу. Хранить в холодильнике до двух дней.