09.04.2014

Ингредиенты для соуса тартар
- Майонез 1 стакан
- Лук зеленый 3 столовые ложки
- Огуречный рассол (сладковатый) 1 ч. л.
- Каперсы 1 столовая ложка
- Петрушка рубленая 1 столовая ложка
- Сок лимонный 2 ч. л.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Эстрагон сушеный ½ ч. л.
- Соус ворчестерский ½ ч. л.
- Соус табаско ¼ ч. л.
- Соль и перец черный по вкусу
Рецепт приготовления
Зелень, каперсы мелко порежьте. Смешайте с майонезом зелень и каперсы, добавьте лимонный сок, рассол, горчицу, ворчестерский соус и соус табаско. Соль и перец добавляем по вкусу.