Соус тартар

Ингредиенты для соуса тартар

• Майонез 1 стакан
• Лук зеленый 3 столовые ложки
• Огуречный рассол (сладковатый) 1 ч. л.
• Каперсы 1 столовая ложка
• Петрушка рубленая 1 столовая ложка
• Сок лимонный 2 ч. л.
• Горчица дижонская 1 ч. л.
• Эстрагон сушеный ½ ч. л.
• Соус ворчестерский ½ ч. л.
• Соус табаско ¼ ч. л.
• Соль и перец черный по вкусу

Рецепт приготовления

Зелень, каперсы мелко порежьте. Смешайте с майонезом зелень и каперсы, добавьте лимонный сок, рассол, горчицу, ворчестерский соус и соус табаско. Соль и перец добавляем по вкусу.