Сорбет из дыни

Ингредиенты для сорбета из дыни

• 1 дыня
• 100 г сахара
• сок 1/2 лайма или лимона

Рецепт приготовления

Дыню вымыть код проточной водой, разрезать пополам, очистить от кожуры и семечек. Нарезать дольками, а затем кубиками.

Соединить дынную мякоть, сахар и сок лайма в блендере, измельчить до состояния пюре. Переложить смесь в контейнер, поставить в морозильную камеру на 1-2 часа.

Вынуть подмерзшую дыню и ещё раз взбить в блендере. Вернуть обратно в контейнер и убрать в морозильную камеру на ночь.

Утром разложить дынный сорбет по креманкам.