Сливы вымыть, обсушить, нарезать четвертинками. Добавить желфикс, перемешать, чтобы он растворился, в выделившемся соке.
Всыпать сахар, осторожно перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить бадьян. Проварить в течение 5-10 минут, помешивая. Разбить сливовое варенье по простерилизованным банкам, закатать или герметично закупорить.
Это интересно |
---|