Сахар, миндаль и палочки корицы залить водой, поставить на огонь и проварить 10 мин с момента закипания. Перемешать.
Духовку разогреть до 170-180 °С. Вымытые сливы очистить от косточек, переложить в глубокую ёмкость для запекания, посыпать корицей, полить сиропом с миндалём и поставить в духовку на 1 час. За это время варенье 3 раза аккуратно перемешать. Разложить сладкую массу в обработанные паром банки и закатать.
Это интересно |
---|