Обжарить лук в масле в течение 5 минут, добавить помидоры, вино, измельченный чеснок, соль и перец. Готовить на медленном огне 15-20 минут. Раложить половина получившегося соуса равномерно в форму для выпечки. Сверху разложить скумбрию. Сверху полить оставшемся соусом. Разогреть духовку до 200°С и выпекать в течение 40 минут.
Это интересно |
---|