Сырные палочки

Такие сырные палочки станут отличной закуской, а также в качестве хлеба к любым супам. Когда только приготовлены вкус просто обалденный!

Ингредиенты для сырных палочек

1. Твердый сыр 50 г.
2. кефир 100 мл.
3. Масло сливочное размягченное 100 г.
4. Мука 180 г.
5. Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6. Соль по вкусу
7. Сахар 1 ч.л.
8. Специи на ваше усмотрение

Рецепт приготовления сырных палочек

Натрите сыр на мелкой тёрке, залейте кефиром, добавьте сахар, сливочное масло, посолите. Всё хорошо перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем добавьте в сырную массу и замесите тесто.

Раскатайте тонко и порежьте на полоски длиной примерно 15 см и шириной около 5 см. Каждую полоску теста скрутите спиралью, затем пальцами обкатайте в специях. Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите сырные палочки на противень, застелив противень бумагой для выпечки, выпекайте примерно 15 минут.