Смешайте муку, какао, соду, соль, расплавленное масло или маргарин. В молоке растворите кофе, добавьте в общую смесь. Отдельно взбейте сахар, ванильный сахар и яйца. Соедините с остальной массой. Смажьте форму маргарином и слегка присыпьте мукой, вылейте тесто (оно должно получиться, как густая сметана).
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 мин. Готовность проверяйте деревянной палочкой – воткните ее в центр кекса и вытащите, если на ней не осталось следов теста, то кекс готов. Выньте из формы и полейте шоколадной глазурью. Для глазури: смешайте все ингредиенты, и варите ее, постоянно помешивая, на маленьком огне (после закипания 1 мин.). Приятного аппетита!
Это интересно |
---|
Комментарии
смачно
