Сальса консервированная

Рецепт приготовления сальсы консервированной

Смешать красный лук, белый лук, желтый лук, помидоры, банановые перцы, зеленый перец, томатную пасту, уксус, чесночный порошок, соль, кайенский перец, тмин, коричневый сахар, и сахар в большой кастрюле. Тушить до густоты около 3 часов.

Стерилизовать банки и крышки в кипящей воде в течение не менее 5 минут. Разложите сальсу в горячие, стерилизованные банки. Простерилизуйте банки с сальсой ещё 10 минут и закатайте.