Салат Оливье

Ингредиенты для салата Оливье

• 2 яйца
• 2 средние картофелины
• 150 колбасы или вареной ветчины
• 50 г майонеза
• 1 солёный огурец
• 2 шт зелёного лука
• 1 варенная морковь
• пучок петрушки
• соль по вкусу

Рецепт приготовления

Овощи помыть. Картофель, морковь и яйца отварить, остудить, тщательно очистить и нарезать кубиками.

Колбасу или ветчину, солёный огурец нарезать небольшими кубиками, петрушку нарубить.

Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и посолить по вкусу.