Летний фруктовый салат будет отличным дополнением в качестве десерта.
Очистите яблоки от коробочек с семенами, нарежьте тонкими дольками и брызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Разведите крахмал в воде. Смешайте апельсиновый и грейпфрутовый сок, добавьте сахар, нагрейте на водяной бане и добавьте разведённый крахмал. Варите на слабом огне до загустения. После приготовления остудите. Фрукты и измельчённый фундук переложите в салатницу, залейте фруктовым соусом. Готовый салат украсьте листьями мяты и ягодами красной смородины или малины.
Это интересно |
---|