Рогалики с вареньем

Ингредиенты для рогаликов с вареньем

• 1 кг муки
• 0,6 л. воды
• 300 г - 0,5 кг смородинового или любого другого варенья.
• 4 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сахара
• 50 г свежих дрожжей
• 20 г ванильного сахара
• сахарная пудра для посыпания

Рецепт приготовления

Растворить в тёплой воде дрожжи, обычный и ванильный сахар. Поставить в тёплое место на 15 минут. Постепенно добавить муку и растительное масло, замесить тесто. Раскатать его в пласт средней толщины, разрезать ножом на треугольники. На каждую узкую часть выложить варенье, свернуть рулетом. Противень застрелить пергаментом, поместить на него рогалики, поставить в разогретую духовку на 15-20 минут Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.