Канадский рыбный салат

Ингредиенты для канадского рыбного салата

• 300 г судака
• 2 луковицы
• 2 яблока
• 2 огурца
• 2 круто сваренных яйца
• 1/2 стакана майонеза
• 2 ст. л. острого томатного соуса
• корень сельдерея
• зелень петрушки
• соль по вкусу

Рецепт приготовления

Рыбу отварить в подсоленной воде с луком, вынуть и остудить, снять кожу и удалить кости. Затем порезать на небольшие кусочки. Яблоки, огурцы, корень сельдерея и зелень петрушки измельчить, перемешать, заправив майонезом и острым томатным соусом. Добавить в салат рыбу и нарубленные крупными кусочками яйца, посолить, перемешать и выложить горкой в салатницу.

Готовый салат, украсить по вкусу и подавать к столу.