29.06.2012

Ингредиенты для приготовления форшмака
- 3 вареных яйца
- 1 селедка (300 г)
- ¼ большого яблока (желательно, кислого, без кожуры и семечек)
- 1 маленькая луковица (мелко порезать и залить кипятком)
- ½ ч.л уксуса или лимонного сока
- Соль – на кончике ножа
- 100 г сливочного масла (размягченного)
Рецепт приготовления форшмака
Селедку разобрать и мелко порезать или измельчить в блендере, яйца и яблоко мелко-мелко порезать. Яблоко можно натереть на мелкой терке. Все смешать, поставить в холодильник на 30 мин.
Приятного аппетита!