Рецепт Форшмака

Ингредиенты для приготовления форшмака

• 3 вареных яйца
• 1 селедка (300 г)
• ¼ большого яблока (желательно, кислого, без кожуры и семечек)
• 1 маленькая луковица (мелко порезать и залить кипятком)
• ½  ч.л уксуса или лимонного сока
• Соль – на кончике ножа
• 100 г сливочного масла (размягченного)

Рецепт приготовления форшмака

Селедку разобрать и мелко порезать или измельчить в блендере, яйца и яблоко мелко-мелко порезать. Яблоко можно натереть на мелкой терке. Все смешать, поставить в холодильник на 30 мин.

Приятного аппетита!