Есть несколько вещей делающих моё утро замечательным, это кофе, лучи солнца за окном и вкусные блинчики на завтрак. Кофе я рекомендую вам приготовить самим, о солнечных лучиках позаботились Бог и природа, а вот с блинчиками я вам помогу!
Пушистые с хрустящими краями, просто потрясающие!
В большой миске взбейте вместе муку, разрыхлитель и соду; отложить. В отдельную миску, добавить греческий йогурт, яйца, мед, ваниль и молоко, чернику, хорошо перемешать. Смешать содержимое обеих мисок и подготовить тесто. Если тесто выходит очень густым просто добавьте пару ложек молока.
Смазать маслом и разогреть сковороду. Вливать на сковороду, для одного блина, примерно ¼ стакана, чтобы получились блины толстыми и пышными. Обжарить с каждой стороны примерно по 2 минуты.
Для приготовления клубнично-кленового соуса, добавить кленовый сироп, клубнику и ваниль в кастрюлю и поставить на средний огонь. Подождите, пока смесь не начнет кипеть, постоянно помешивая, чтобы сироп не подгорел.
Примерно через 5 минут снять с огня и немедленно подавать. Полить соусом блины.
Это интересно |
---|