Пульгоги традиционное блюдо корейской кухни. Это по особенному приготовленные тонко порезанные ломтики говядины и овощи.
Пульгоги традиционное блюдо корейской кухни. Это по особенному приготовленные тонко порезанные ломтики говядины и овощи.
Нарежьте соломкой говядину. Морковь нарезать тонко, лук перьями. Cмешайте соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута, чеснок, сахар, соль, черный перец. Залейте овощи и мясо приготовленным маринадом и поставьте в холодильник на три часа. Разогрейте глубокую сковороду. Выложите на сковороду мясо с овощами и тушите перемешивая до готовности.
Это интересно |
---|