Нагреваем духовку до 190 градусов. Курицу натираем изнутри и снаружи соусом из таких ингредиентов: оливковое масло, соль, перец и мед. Смесь из корицы, бадьяна и кардамона укладываем внутрь куриной тушки.
Помещаем курицу в рукав для запекания и засыпаем туда оставшуюся часть специй. Запекаем в духовке около часа. Подаем со свежими овощами и апельсиновым соком.
Это интересно |
---|