Пирог с зелёным чаем

Ингредиенты для пирога с зелёным чаем

• 115 г  муки
• 15 г порошка из зеленого чая
• 2,5 мл (¹/₂ чайной ложки) пекарного порошка
• 3 яйца
• (¹/₃ стакана) сахарного песка
• (¹/₃ стакана) ама натто (японской засахаренной фасоли адуки)
• 65 г сливочного масла

Рецепт приготовления пирога

Разогрейте духовку 180°С. Расстелите бумагу для запекания в форму для кекса. Через сито вместе просейте муку, порошок из зеленого чая и пекарный порошок.

Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.

Добавьте смесь из муки в яично-сахарную массу и добавьте японскую засахаренную фасоль адуки. Всё перемешайте. Растопите сливочное масло и добавьте в массу, снова перемешайте.

Влейте смесь в форму для запекания. Выпекайте приблизительно 40 мин. После того как пирог остынет, порежьте ломтиками.