Время приготовления: 1 ч 20 мин
Рукколу и перец чили вымыть, обсудить и мелко нарезать.
Моцареллу и твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками.
Яйца взбить в течение 2-3 мин. Добавить молоко и растительное масло, затем муку, разрыхлитель и соль. Ввести сыры, перец чили и рукколу, все тщательно перемешать.
Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму диаметром 24 см, сверху разложить помидоры черри нарезанные пополам.
Выпечь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С в течение 1 ч или до готовности.
Готовый пирог можно украсить листьями рукколы или другой зеленью.
Это интересно |
---|