Пирог с сардельками

Ингредиенты для приготовления пирога с сардельками:

Тесто:

• Яйца – 2 шт
• Майонез – 200 г
• Сметана – 200 г
• Мука – 1 стакан (приблизительно)

Начинка:

• Сардельки -3 шт (лучше с сыром)
• Яйца – 2 шт
• Соль - по вкусу

Рецепт приготовления пирога с сардельками:

Тесто: все ингредиенты смешать до консистенции очень-очень густой сметаны.  В тесто можно соль не добавлять. Форму смазать растительным маслом и посыпать мукой. Вылить половину теста и равномерно распределить.

Сварить сардельки и яйца. Яйца натереть на терке , а сардельки порезать кружочками. Начинку выложить на тесто. Сверху залить – оставшимся тестом. Сверху ничем смазывать не нужно. Выпекать при 180-200С 20-30 мин, готовность проверить деревянной палочкой.
Приятного аппетита!