Пирог с орехами

Ингредиенты для пирога с орехами

• 0,5 кг сдобного теста
• 150 мл молока
• 100 г сахара
• 25 г кукурузного крахмала
• 25 г маргарина
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 150 г дробленых орехов
• сахар для украшения

Рецепт приготовления

Приготовить по этому рецепту сдобное дрожжевое тесто. В то время как тесто поднимается, приготовить ванильную пасту. Смешать сахар и кукурузный крахмал в в кастрюльке. Добавить молоко и начать нагревать на огне, помешивая время от времени. Продолжать помешивать пока жидкость не загустеет. Подержать на огне еще пару минут. Добавить маргарин небольшими кусочками. Охладить.

Замесить тесто, раскатать. разложить ровным слоем ванильную пасту и посыпать дробленными орехами, оставив небольшое количество. Скатать рулетом и разрезать на части. разложить в форме для выпечки. посыпать сверху сахаром и орехами. Накрыть полотенцем и оставить так на полчаса.

Выпекать при 200 °C духовке, в течение 30-35 минут.