Пирог с капустой

Ингредиенты для пирога с капустой

• 1,5 капусты
• 2 луковицы
• 1,5 ст муки
• 300 г майонеза
• 2 яйца
• 2 ст. л. растительного масла + для смазывания
• сода на кончике ножа, погашенная уксусом
• соль и перец по вкусу
• панировочные сухари
• Смешать муку, соду, яйца, майонез, соль и перец и замесить однородное тесто.

Рецепт приготовления пирога

Капусту нашинковать. Добавить предварительно очищенный и нарезанный кубиками лук, посолить, поперчить, протушить с растительным маслом до мягкости остудить.

Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями. Вылить в подготовленную ёмкость большую часть теста, выложить сверху капусту и залить оставшимся тестом. Выпекать 50 минут при 180 °С.

Подавать пирог тёплым.