Сегодня, я хотела предложить вам пирог с курицей и брокколи. Готовится он просто. И вам, и вашим близким я уверенна он очень понравится.
Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте щепотку соли и сливочное масло, перемешайте, чтобы получилась крошка. Затем добавьте к тесту сливки и замесите. Тесто на один час поставьте в прохладное место (например, в холодильник).
Теперь приготовим начинку.
Порежьте куриное филе кусочками. Слегка обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки курицы, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полного выпаривания жидкости.
Отварите брокколи в слегка подсоленной воде 5 минут.
Взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и тертый сыр и хорошо перемешайте. Смажьте маслом форму, разложите тесто, сделав бортики. Смешайте курицу и брокколи разложите на тесто и залейте сверху яично-сырной смесью. Выпекать пирог при 180 °С в течение 40 минут.
Я очень люблю готовить, и всё же очень часто хочется себя побаловать и получить уже готовое . Поэтому, если вы хотите без лишней мороки получить желаемое, то просто закажите пироги на 3-piroga. Здесь большой выбор осетинских пирогов, кстати, очень вкусных
. До скорых встреч!
Это интересно |
---|