Впервые попробовал пибимпап в Корее. Запомнилось это блюдо своим необычным изысканным вкусом.
(для одной порции)
Порежьте овощи тонкой соломкой. Маринованную говядину порежьте маленькими тонкими кусочками. Обжарьте овощи, по отдельности, на растительном масле, совсем немного. Затем отдельно обжарьте говядину.
Поджарьте яйцо глазуньей.
Смешайте все ингредиенты для острого соуса и слегка обжарьте на растительном масле.
В миску выложите рис, затем овощи, мясо, перечную пасту, сверху глазунью
В таком виде подавайте на стол. Обычно перед употреблением всё перемешивается.
Это интересно |
---|
Комментарии
Мировые шедевры кулинарии http://master-sheff.blogspot.com! Лучшие мастер-классы от всемирноизвестных шеф-поваров мира и стран СНГ! Порадуй своих близких неповторимым вкусом!