Персики фаршированные орехами

Ингредиенты для персиков фаршированных орехами

• 3 персика
• 25 г миндаля
• 20 г печенья
• 1 яичный желток
• 3 ч. л. овсяных хлопьев
• 3 ч. л. мёда

Рецепт приготовления

Орехи мелко наколоть.

Вымойте персики, разделите на половинки и удалите косточки.

Измельчить печенье, смешать с овсяными хлопьями и орехами, добавить желток и хорошо перемешать.

Наполнить персики начинкой. Переложить персики в форму для запекания. Сверху полить мёдом. Запечь персики в предварительно разогретой духовке при 180 °С в течение 10-15 минут. Подавать посыпав сверху миндалём и со сливками.