Разогреть духовку до 200 °C.
В большой миске, взбить муку, соль и разрыхлитель. Добавить сливочное масло. Перемешивать до получения крошек из муки и масла.
В миске среднего размера, взбить вместе сладкий картофель и молоко.
Добавить картофель к мучной смеси и перемешать. Сформировать шар.
Раскатать тесто на посыпанной мукой ровной поверхности. Сложить пополам, слегка прижать.
Используя нож, вырезать печенья нужной формы, поместить на противень. Сверху кистью смазать молоком.
Выпекать в течение 15 минут, пока не затвердеет и станет золотистого цвета.
Это интересно |
---|