Хурму вынуть разрезать пополам и аккуратно вынуть ложкой мякоть, удаляя косточки. Размять мякоть плодов вилкой или измельчить в блендере.
Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем, добавить корицу и мускатный орех. Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом. везти пюре из хурмы, перемешать. Всыпать орехи, мелко нарубленные ножом, снова перемешать. Соединить полученную массу с мучной смесью.
Разогреть духовку до 180 °С. Противень накрыть листом пергамента. Тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить на подготовленный противень небольшие кружки (можно выложить и ложкой смоченной в воде). Отправить заготовки в духовку и выпекать в течение пятнадцати двадцати минут.
Это интересно |
---|