Разогрейте духовку до 190 °С. Слегка смажьте форму для выпечки. Разрежьте тыкву на двое и удалите семена. Переложить тыкву на противень смазать маслом и накрыть фольгой. Выпекать 30-40 минут.
Пока готовится тыква, поджарьте сосиски. Добавьте яблоки. Готовьте помешивая несколько минут. Когда тыква немного остынет удалите часть мякоти, чтобы освободить место под начинку. Переложите начинку в тыкву. Смешать масло, коричневый сахар, орехи пекан, шалфей, соль и перец. Переложить в тыкву. Выпекать всё вместе 20-25 минут. Немного дать остыть и можно подавать на стол.
Это интересно |
---|