Это замечательный рецепт от которого придут восторг все члены вашей семьи, тем более что для его приготовления вам понадобится всего ничего.
Разогреть духовку до 200 °C.
Вбить яйца в чашу для миксера.
Немного взбить.
В это время поместить сливочное масло в жаропрочную посуду, чтобы оно начало растапливаться, в то время, пока вы делаете остальное. Главное не забыть об этом.
Добавить к яйцам 3/4 чайной ложки соли, 2-1/2 стакана молока, 1 стакан муки и 1/4 стакана сахара, ещё раз взбить.
Включить до получения гладкого теста.
К этому времени мало должно полностью расплавится.
Аккуратно влить тесто в масло. Если делать это быстро, то будет много брызг.
Поместить форму в духовку на 30 минут.
Через какое-то время Паннукакку начнёт подниматься.
Через 25-30 минут блинчик должен подняться и стать золотисто-румяным.
После того как достали из печи можно посыпать Паннукакку сахаром или полить сладким сиропом.
Или украсить взбитым кремом.
Или же можно смазать вареньем и свернуть рулетиком.
Это интересно |
---|