Нагреть масло в сковороде и обжарить лук в течение 2-3 минут, добавить фарш и готовить около 5 минут, добавить рис и приправить солью, перцем, чабером и паприкой. Добавить полстакана горячей воды и готовить еще 5-6 минут, или пока вода не впитается. Снимите с огня пока рис ещё полностью не готов.
Начините перцы, используя ложку. Разложите в глубокой жаропрочной посуде, долить горячей воды до половины. Накрыть фольгой и готовить около 30 минут в предварительно разогретой духовке при 190 °C.
Раскройте и готовьте еще 15-20 минут.
Это интересно |
---|