Овсяный крамбл с яблоками и клюквой в медленноварке

Ингредиенты для овсяного крамбла с яблоками и клюквой

Для верхушки

• 1 1/4 стакана муки
• 1 стакан геркулеса
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чашки сливочного масла

Для начинки

• 1,5 кг печёных яблок, очистить и нарезать кубиками
• 2 стакана свежей клюквы
• 2 стакана сахарного песка
• 2 столовые ложки муки
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка лимонного сока

Рецепт приготовления

Смешать муку, овсяные хлопья, сахар, корицу и соль в средней миске.

Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до тех пор пока, масло полностью не смешается и смесь станет рассыпчатой. Отложить.

В кастрюле медленноварки смешать яблоки, клюкву, сахар, муку, корицу и лимонный сок.

Сверху ровным слоем разложить смесь из хлопьев.

Накрыть крышкой. Готовить в медленноварке около 2 часов.

Снять крышку и готовить пока корочка станет хрустящей, а фрукты нежными.

Дать остыть 15 минут перед подачей.