Острый соус для колумбийских эмпанадас

Если вам понравился рецепт колумбийских эмпанадас, то вам безусловно, придётся по вкусу и этот острый колумбийский соус

Ингредиенты для острого колумбийского соуса для эмпанадас

• 1/2 авокадо
• 1 перец халапеньо (мелко нарезать)
• ½ стакана уксуса
• ¼ стакана воды
• ¼ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 столовая ложка сока лайма
• 2 столовые ложки растительного масла
• пучок нарезанной кинзы
• пучок нарезанной свежей петрушки
• пучок нарезанного свежего зеленого лука
• 2 нарезанных помидора

Рецепт приготовления

Налейте уксус, воду в блендер, добавьте перец халапеньо и включите на 2 минуты.

Смешайте в миске остальные ингредиенты. Влейте в миске смесь уксуса с халапеньо, перемешайте.