Ореховые палочки

Ингредиенты для ореховых палочек

• 1,5 стакана муки
• 1 стакан грецких орехов
• 100 г сливочного маргарина
• 1/2 стакана сахара
• 1 яйцо
• 0,5 разрыхлителя для теста

Рецепт приготовления

Грецкие орехи крупно порубить.

Сахар тщательно растереть с маргарином и яйцом. Просеять в полученную массу муку, смешать с разрыхлителем, и замесить мягкое пластичное тесто (оно должно не липнуть к рукам). Добавить рубленные орехи. Хорошо перемешать тесто с орехами, собрать его в шар и отправить в морозильную камеру на 10 минут.

Охлаждённое тесто разделить на небольшие кусочки одинакового размера и сформировать из них маленькие колбаски (примерно 1,5×7 см). Переложить заготовки на застеленный пергаментом противень, поставить в духовку и выпекать 15-18 минут при 180 °С до зарумянивания.