Омурайсу является популярным современным японским кулинарным творением, взятый за основу западный омлет и японский жаренный рис.
Обжаренный рис с кетчупом и курицей, заворачивают в тонкий лист яичного омлета. Приготовление такого блюда занимает всего 20 минут.
Мягко приготовленный омлет и сладкий томатный вкус риса отлично дополняют друг друга. Я надеюсь, что вам понравится это быстрый и легкий рецепт!
Мелко нарезать лук
Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
Нагреть масло в антипригарной сковороде и обжарить лук до мягкости.
Добавить курицу и обжарить до серого цвета.
Добавить овощи и приправить солью и перцем.
Добавить рис и помешать.
Добавить соевый соус и кетчуп, помешать и выложить на тарелку.
Взбить молоко с яйцом в небольшой посуде.
Нагреть масло на среднем огне.
Когда сковорода нагреется, вылить яичную смесь. Убавить огонь, чтобы не пригорело.
Выложить сыр и жаренный рис сверху на омлет.
Используя лопаточку, сложить обе части омлета к центру, накрывая начинку. Медленно переместить омурайсу к краю сковороды.
Выложить омлет на тарелку нижней частью в верх.
Когда немного остынет украсить кетчупом. Подавать с овощами.
Это интересно |
---|