Один из многих способов приготовления японского знаменитого Одэна.
Промойте котлеты и фрикадельки и высушите с помощью бумажных полотенец. Отложите пока в сторону.
Закипятите в кастрюле воду и добавьте заправку Mizkan и комбу (предварительно порезав на кусочки). Всё готовится порядка 5 минут.
Порежьте кусочками дайкон и конняку и добавьте вместе с яйцами в кастрюлю, и варим 10 минут. Затем добавьте в кастрюлю рыбные фрикадельки и рыбные котлеты, огонь убавьте до минимума. Готовится 30 минут. Подаётся с японской горчицей (караси).
Это интересно |
---|