Одно из самых, что ни на есть традиционных финских блюд , которое подаётся как в быту, так и на праздничный рождественский стол.
Разогреть духовку до 175 °C.
Отварить рис по инструкции.
Очистить и натереть морковь на тёрке.
Слегка взбить яйца со сливками, добавить к моркови. Добавить рис, сливочное масло и соль, перемешать.Переложить на смазанную маслом форму для выпечки. Смешать панировочные сухари с небольшим количеством сливочного масла и посыпать или запеканку сверху.
Выпекать в течение 1 часа.
Это интересно |
---|