Молочный суп с капустой по-латышски

Ингредиенты для молочного супа с капустой по-латышски

• Молоко - 1 л
• вода - 0,5 л
• морковь - 1 шт.
• капуста белокочанная - 100 г
• картофель - 4 шт.,
• масло сливочное - 2 ч. ложки
• зелень петрушки
• соль и перец

Рецепт приготовления

Давайте сварим молочный суп с капустой. Нарежьте полу кружочками морковь, капусту мелко нашинкуйте, картофель не крупно. Бросьте в кипяток сначала морковь и картофель. Под конец бросьте капусту. Посолите и поперчите по вкусу. После этого влейте молоко, доведите до кипения, заправьте сливочным маслом и посыпать зеленью петрушки. Приятного!