Немецкие мини панкейки

Ингредиенты для мини панкейков

• 1 стакан молока
• 6 яиц
• 1 стакан муки
• 1/2 ч.л. соль
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чайная ложка апельсиновой цедры
• 1/4 чашки сливочного масла, растопленное
• варенье по вкусу

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 °C. Добавьте всё кроме сливочного масла в блендер и перемешайте. Добавьте масло и ещё раз перемешайте.

Смажьте 24 формы для кексов и заполните тестом. Выпекать 15 минут.

Удалить мякиш, чтобы было место и наполнить начинкой из варенья, например из сливы, на своё усмотрение.